網紅的藏寶箱最近老公經常暗示父親節就到了，問我與小朋友如何一起慶祝，哈哈… 其實我一早已決定為老公炮製他最愛吃的中餐，今次試煮新菜式，他一定會喜歡！說起煮食，大家都知道我一向最鍾意用明火煮食，火候鑊氣一定比較好，不論大火細火都能夠控制得精準細緻，而且親眼看到火有多大，相對易掌握得多，煎炒煮炸炆燜燻焗的菜式都輕易做到，而且可以自由配搭各種物料的鍋具，真的好方便！
前陣子去Towngas Appliance 交煤氣費，發現有幾款嵌入式平面爐可以推介比大家！最大收穫是知道原來開放式廚房都可以用明火煮食，想知多啲可以睇我喺 U Lifestyle 嘅文章：https://bit.ly/3gI4jgP
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